「我流・今野の魚さばき」Vol1 鯵(あじ)の三枚おろし編

CHINTAI社員の今野が我流で3枚おろしに挑戦!記念すべき第1回目は、焼いても揚げても美味しい、今が旬の「鯵-あじ-」。


2015/7/7

魚のさばき方、難しく思っている方も多いのでは?本シリーズでは、魚のさばき方を我流で今野が紹介。実際のやり方より簡単!とCHINTAI社内でも話題とか?